① 하수오의 약선학적 가치: 삶의 근본 에너지를 보해 젊음을 유지하는 약초 하수오(何首烏, Polygonum multiflorum)는 중국과 한국의 전통 의학에서 오랜 기간 ‘젊음을 지키는 약초’로 불려 왔으며, 특히 머리카락과 피부 건강을 돕는 약선 재료로 귀하게 취급되어 왔다. 『동의보감』에서는 하수오를 “정혈을 보하여 얼굴색을 좋게 하고, 허약을 보하고, 귀와 눈을 밝게 하며, 수염과 머리카락을 윤택하게 한다”고 기록한다. 이는 하수오가 단순한 약초가 아니라 신장의 정(精)을 보하고, 혈(血)을 보하고, 간(肝)을 윤택하게 하여 전신의 생명 에너지를 부드럽게 채우는 재료임을 뜻한다. 전통 의학에서 ‘정(精)’은 생명력과 깊은 회복력의 근간으로 여겨지며, 정이 약해지면 탈모·피부 건조·피부 칙칙함·..
